Ofvandahl – Konditorn

Erik Ofvandahl 1937

Porträtt av Erik Ofvandahl 1937

Erik Andersson föddes 1848 i Ofvandahls by i Stora Tuna socken utanför Borlänge. När han var 50 år gammal, 1898, bytte han namn till Erik Ofvandahl, efter hembyn. Han blev gesäll inom bageriyrket 1871. Året 1877 startade han eget konditori i Sätra Brunn och i Sala, det senare varade till 1885. 1878 öppnade han "Erik Andersson Konditori och Damkafé" i Uppsala. För tidningarna berättades att stället var "ett första klassens serveringsställe så rangerat att Damer och Herrar trivas gott". 1901 antogs det nuvarande namnet Ofvandahls konditori som än idag serverar bakelser på Sysslomansgatan i Uppsala.

Vid sidan av konditoryrket var Erik Ofvandahl litterärt intresserad och ägnade en del tid åt poesi. Han gav ut flera diktsamlingar och med tiden blev han också känd som Sveriges främste pekoraldiktare. En utnämning som kanske inte enbart var smickrande då en pekoral anses vara ett diktverk skrivet med allvarliga ambitioner men som istället blir löjeväckande.

Erik Ofvandahl avled i Uppsala 1949, 101 år gammal.

***

Ofvandahl – Konditorn